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調理・製菓道具

普段の食事のための料理だけではなく、お菓子作りが大好きな方が増えています。家庭にオーブンがある生活が一般的になりましたし、製菓材料なども気軽に買えるようになりました。ここで、料理や製菓に興味を持つ男女100名を対象に「調理道具や製菓道具を選ぶ際のポイント」について質問を投げてみました。皆さん、こだわりを持って品物選びをしていることが分かりました。おいしいお菓子は道具から。皆さんはどのようなこだわりを持っているのでしょうか。詳細をみる →

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調理・製菓道具 の商品一覧
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調理・製菓道具を選ぶときのポイント 「使いやすさ」重視の人が多い傾向!

料理やお菓子作りを始めるには、道具が大事ということは多くの方が分かっていることでしょう。アンケートの結果、道具を選ぶ際の優先順位として「使いやすさ」を7割近くの方があげていました。「毎日使うものだから」「(製菓道具の場合)年に数回しか使わないから」等理由は様々でしたが、扱いにくいものはどんなものでも淘汰されてしまいます。また同様の理由から「耐久性」も重視していることも分かりました。「年に数回しか使わないから丈夫なもの、長く使えるもの」という答えには納得できるものがありました。デザイン重視という声がある半面、デザイン・ブランドは二の次で丈夫なものを選びたいという声もありました。おしゃれ度重視か、味に反映させたいのか、各々の気持ちの違いも見受けられました。

◆選択肢1:「使いやすさ」を選んだ人の声
・特に調理器具は頻繁に使うので、なるべく使いやすいものを選ぶようにしています。(男性/34歳/石川県在住)
・お菓子作りは手際が良くなければ失敗してしまうので、手際良くするためにも使いやすいものを選ぶ。(女性/30歳/兵庫県在住)

◆選択肢2:「デザイン」を選んだ人の声
・インテリアにこだわっているので、キッチンに置いてもおしゃれな道在住具が好きです。(女性/38歳/茨城県在住)
・お気に入りのデザインの道在住具は調理が楽しくなります。(男性/36歳/静岡県在住)

◆選択肢3:「重さ」を選んだ人の声
・重たすぎると調理の際に手間取る場合が多いので。(男性/31歳/神奈川県在住)

◆選択肢4:「軽さ」を選んだ人の声
・子供と一緒に料理するので軽い調理道在住具を選んでいます。(女性/36歳/広島県在住)
・あまり力がないので軽くて使いやすいほうが調理も捗るから(女性/23歳/宮城県在住)

◆選択肢5:「素材」を選んだ人の声
・軽くて使いやすい場合でも、用途に適した素材のものでないと、長持ちしなかったり、いろいろなところで不具合が出てくるので、素材を一番重視しています。(女性/28歳/東京都在住)
・オーブンを使用するお菓子を作ることもあるのでオーブンでも使用できる素材のものを購入します。(女性/21歳/兵庫県在住)

◆選択肢6:「耐久性」を選んだ人の声
・デザインやブランドなどには興味がないので、なるべく丈夫で長く使えるものがいい。(男性/39歳/東京都在住)
・少しくらい高くても長く使いたいので、丈夫そうなものがいい。(女性/43歳/北海道在住)

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